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„Wo man sich wohlfühlt und gerne einbringt,
werden aus Ideen rasch Erfolge“
Interview mit Peter Riegelein
Ihr Familienunternehmen hat von Cadolzburg aus die
Schokoladenwelt erobert. Wie haben Sie das geschafft?
Mit der richtigen Idee zur richtigen Zeit: nämlich Men-
schen rund um den Globus mit kreativen Figuren aus
feinster Schokolade – vor allem zu den ihnen bekannten
Festtagen – immer wieder Freude zu bereiten. Und mit
Geduld und der Überzeugung, dass das, was wir tun, kei-
ner beherzter machen kann!
Was macht Ihre Schokoladenprodukte so einzigartig?
Unser konsequentes Qualitätsstreben und unsere Liebe
zum Detail – sowohl bei der Gestaltung als auch bei der
Herstellung unserer Saison-Spezialitäten!
Für Riegelein arbeiten mittlerweile 850 Angestellte an drei
Standorten, darunter 366 am Stammsitz in Cadolzburg. In
welchen Berufen bilden Sie dazu aus?
Wir zeigen unseren Auszubildenden die Schokoladen-
seite der Arbeitswelt und bilden aus zum/zur Süßwaren-
technologen/in, zum/zur Industriekaufmann/frau und
Informatikkaufmann/frau sowie zur Fachkraft für Lager-
logistik.
Was macht den Wirtschaftsstandort Cadolzburg im Land-
kreis Fürth so besonders?
Weil er im Herzen der Frankenmetropole und mitten in
Europa liegt und sich begeisterungsfähige Menschen hier
bekanntermaßen sehr wohlfühlen. Und wo man sich
wohlfühlt und gerne einbringt, werden aus Ideen rasch
Erfolge. Unsere Heimatregion pflegt auf vielfältige Weise
gerade auch diese emotionalen Standortfaktoren und ist
deshalb traditionell reich an guten Beispielen.
Angefangen hat die Erfolgsgeschichte der Firma
Riegelein 1953, als Konditormeister Hans Riegelein
und seine Frau Gerda den Grundstein für das heu-
tige Unternehmen in den Räumen der 1892
gegründeten Bäckerei in Cadolzburg gelegt haben.
Peter Riegelein führt nun schon seit 1998 das
mittelständische Familienunternehmen, das mit
kreativen Schokoladenideen und höchsten Quali-
tätsansprüchen Schokoladenkreationen nach alt-
bewährtem Familienrezept herstellt, die das ganze
Jahr über zu den verschiedensten Anlässen die
Kunden begeistern.
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